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スモークキングサーモン

スモークキングサーモン キングサーモン サケ属中では最も冷水を好み、鮭の種類の中では最も大きく成長する品種で、アラスカからカムチャツカ半島にかけての北太平洋を中心に分布しており、アラスカ沖の北太平洋に偏る。日本では標準的にマスノスケと呼ばれている。 通常漁獲される個体は概ね体長80 - 90 cm、体重は5 - 20 kg程度である。 本種はサケ類の中でも特に脂肪分が多く、美味とされる。 現在ではキングサーモンの養殖も盛んになってきているが、シーボーンは天然の鮭を加工してスモークサーモン、ジャーキー等を作っている。

商品画像 品名- 価格
スモークサーモン[キング]スライス 70g×1

スモークサーモン[キング]スライス 70g×1

鮭の王様と呼ばれる脂ののった「キングサーモン」を、楓のチップと岩塩のみを使用し、低温燻製し、ソフトなスモー...
$14.00

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スモークサーモン[キング]スライス 150g×1

スモークサーモン[キング]スライス 150g×1

鮭の王様と呼ばれる脂ののった「キングサーモン」を、楓のチップと岩塩のみを使用し、低温燻製し、ソフトなスモー...
$18.00

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スモークサーモン[キング]スライス 250g×1

スモークサーモン[キング]スライス 250g×1

鮭の王様と呼ばれる脂ののった「キングサーモン」を、楓のチップと岩塩のみを使用し、低温燻製し、ソフトなスモー...
$26.00

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スモークキングサーモンセンターカット450g×1

スモークキングサーモンセンターカット450g×1

鮭の王様と呼ばれる脂ののった「キングサーモン」を、楓のチップと岩塩のみで低温燻製し、ソフトなスモークサーモ...
$44.00

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